中華そば SANYO

熊本市中央区の中華そば店SANYOさんの、店の商品や取り組みを紹介するブックレットのディレクションとデザインを担当しました。

鉄板焼き“KIJIYA”の姉妹店であるSANYO。両店のポリシーである食材や調味料の安心と、それらを活かし、深く追求した味の良さを楽しめる中華そば屋です。特に食材へのこだわりが深く、自身で野菜や米の栽培まで取り組まれているほど。

美味しさと安心は密接であることを、この一冊に詰め込みました。